EMPENADA'S  

Als het buiten heel warm is, ga ik binnen koken. Rare eigenschap...

Vulling: 2 chipolataworstjes of/en een stukje salami in blokjes, stukje kipfilet in blokjes, 4 teentjes knoflook, 1 gesnipperde ui, klein blikje boontjes, kijk zelf maar welke, stukje geitenkaas in blokjes, ger. pijnboompitjes, 1 eetl. komijnpoeder, 1 eetl. korianderpoeder,1 theel. chili flakes, handjevol peterselie en verse koriander.Ontdooi plakjes bladerdeeg en vouw het deeg om de vulling heen, plak de randjes vast met wat losgeklopt ei bestrijk er ook de bovenkant mee. 

Even in de oven tot ze goudbruin zijn. Jomjom...