LASAGNE  

Mis en place: 300 gr gehakt, broccoli'tjes, selderijstengel, geraspte wortel, champignon, 1 ui, 3 teentjes knoflook, melk, tomatenpuree, tijm, oregano, chilipeper. Kaas.

Snij en rasp de groente.

Bak de gehakt gaar, zonder vet toe te voegen

Voeg de groentjes toe

2 blikjes tomaten puree

Melk, melk? ja, i.p.v. de bechamelsaus: gewoon halfvolle melk, tot de dikte van dikke soep

Handje oregano, tijm, klein beetje chilipeper.

Kaas raspen, of plakjes schaven

Kaas erover, geraspt of in plakjes, herhaal dit tot de ovenschaal vol is.

Lagagneblaadje er op leggen

Dan: laag op laag: schep saus, kaas, blaadje, saus kaas

± 35 minuten in de oven op 180 gr. (kijk even op de gebruiksaanwijzing op het pakje)

lekker glaasje wijn er bij, buon appetito!